食物,宜多吃,玉米,固醇,香粉

提問: 慢性膽囊炎如何調理 問題補充: 我媽最近查出有慢性膽囊炎,我想給她調理下,應該怎么做呢? 医师解答: 此答案由管理員代為選出禁忌:1,膽固醇高的食物,如豬腦,豬心,雞蛋,松花蛋,墨魚,魚子等2,忌食動物脂肪,高脂肪是食物,如肥肉,豬油,油煎,油炸及油膩的食物 3,少食糖,巧克力等 4,忌煙酒 5,忌食海鮮,海魚,蟹,蝦 6,忌食刺激性強的食物,如辣椒,五香粉,花椒等7,忌暴飲暴食宜吃的:(1)飲食宜清淡易消化,宜食含豐富營養,維生素的食物,多食含維生素A的食物如綠色蔬菜,胡蘿卜,西紅柿,玉米等(2)宜多吃水果(3)宜用植物油烹調(4)宜多吃豆制品。如腐竹,豆腐等宜多吃瘦肉,雞,魚(鰻魚除外)(6)宜多吃具有利膽的食物如山楂,烏梅,玉米須,薺菜,茉莉花,玫瑰花(泡茶飲),西瓜,梨汁等(7)飲食要講究衛生,生吃瓜果一定要洗凈,防止吃入蛔蟲卵(8)烹調方法以燉,燴,蒸為主 也可以配合消炎利膽方面的藥物控制炎癥,另外一定要注意定期復查
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